風の村食祭＆農園

JCOM 四季食彩。

今日は水曜日で定休日ですが、JCOMさんの番組「四季食彩」の取材がありました。

番組では食祭畑の恵みランチの中の「包み焼き」「キッシュ」を紹介していただきます。

最初に作っている所の撮影・・・。

そして食べて・・・・。

雨が晴れたので、畑の説明も・・・。

とても丁寧に撮影していただきました、ありがとうございました。

雑誌「北海道生活」に掲載されれました。

風の村ファームレストラン食祭が雑誌「北海道生活」に掲載されました。

レストランを始めて3年目に入っていますが、大変光栄に思います。

ただレストラン内の写真がないのがちょっと残念でした、ピアノがあって広い畑も見渡せてなかなか良いんですけどね。

 

ＨＢＣテレビ「グッチーの今日ドキッ！

午前11時頃から夕方までHBCテレビ局の皆様お疲れ様でした。そして大変お世話になりました。

私も慣れてないので、同じリハーサル3回ともなるとさすがに疲労しました。

写真はアナウンサーの大栗さんのジャガイモ堀です。

放送で紹介しました明日から新メニューのキッシュです。野菜がたっぷりなだけではなく少し贅沢に作っています。

ついでに野菜の包み焼きです、ちょっとアップ過ぎて分からない?

で、サラダの写真、これもアップすぎて分かりづらい?

９月７日（金）、ＨＢＣテレビ「グッチーの今日ドキッ！」の生中継。

明日9月7日にHBCテレビが中継に来てくれます。

生中継は、 １４：５５：００～　中継　レストランから１００Ｍ程のじゃがいも畑

　　　　　　　　１５：０２：００～　中継　レストラン横の大豆畑からレストラン施設内の直売スペース

　　　　　　　　 １６：１５：３０～　中継　直売スペースからレストラン内

と言う具合のようです。

レストランの中継なのですが御指名で私　金井正治が担当になりました。

がんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

ネット販売。

風の村は全国の新聞社が運営しているネット販売47CLUBに加入しています。

これは地域で頑張っているお店、会社を応援して育てると言う理念があり、ここで販売しているお店は信頼できる所ばかりです。

北海道は北海道新聞社さんがお世話してくれ、風の村も応援していただいています。

今回セミナーがあり、おなじみの「大人のパウンドケーキ」のページをリニューアルしました。

是非ネットでもお買い求めください。

http://www.47club.jp/shop/g/g10023884/

メインスタッフの皆で写真を撮り載せました、いつもとても良い雰囲気で仕事をしていただいていますがその感じが良く出ていると思いますよ。