« 風の村のバーガーセット。 | メイン | 2月4日(金曜日)からの畑の恵みランチです。 »
風の村の特注ダッチオーブンなんです。
当別浅野牧場さんのSPF豚と野菜をこれでやわらかく煮込みました。
オリジナルトマトソースと一体になって完成です。肉もほろほろと、とっても柔らか!!