2月25日(金曜日)からの畑の恵みランチです。

今日からのランチですがホタテのマッシュポテト包み、とろけるようなクリーミーな揚げたてが出てきます。じやがいもの「きたあかり」は美味しいですね、そして茄子と椎茸のから味噌あえ、椎茸は江別三原の大井川さんのですが、冬なのにがんばって育ててくれてます。春の新鮮な野菜がたくさん出てくるまではじゃがいもと椎茸さんには頑張ってもらわないと・・・・。