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猿払の網元、川谷さんから「さくらます」が獲れたと送られてきました。
なかなか手に入らないお魚だそうですが、食祭ではアスパラと一緒にバターソースがけにしてランチで選べるようにして出していますが (写真は良くないです) なかなかおいしいです。
せっかく来られた方には迷惑掛けて大変申し訳ありません。
「地域の魅力発見ツアー」の子供達の食事の為満席となっております。
食事はバーガーのバイキングです、サラダ、グラタン、フルーツポンチ、飲み物など。
食事の後は陶芸です。
猿払のホタテのグラタン、あげ茄子のマリネにしました。
スープ、サラダ、デザート、飲み物がついて 1,280円です。
材料の良さから言うと本当は大変お得なんですよ。
今回、とりむね肉の白ワイン蒸しはやめました。
新しいメニューを検討中です、お魚を使おうとしてますが・・・・・少々お待ち願います。
あげ茄子マリネ、サラダの写真大きいのも載せてみました。
もうすぐ母の日ですね。食祭では人気のパウンドケーキにアトリエ陶制作のカップとお皿をつけて「母の日」のプレゼント用のセットを作りました。
お母さんのイメージで丸い感じの白のカップにしました。
送料込みの価格です。
http://www.47club.jp/shop/g/g10024710/