ひまわりの花も刈ってしまいました。花が咲いて1～2週間で刈らないと花に菌がついて、来年の作物に影響すると言う事なんです。
来られたお客さんに「せっかく楽しみに来たのに・・・」と何人かの方に言われましたがそんな事情があります。
食祭の今の人気メニューは冷製パスタ、ちよっと細めの冷たい麺で美味しいですよ。今後はイワシのオイルサーディン、ピザなどを予定しています。 じゃがいもも収穫される時期になってきましたのでニョッキも復活する予定です。
たまに混んでいてお待たせする事もありますが、どうぞよろしくお願いいたします。
風の村 アトリエ陶 金井正治
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