今迄のグラタンも根強い人気があります、桜鱒も新鮮さから人気なものですからそのまま継続、今回は変更しないで追加しました。
新作は焼き付け野菜のマリネ、カッティージチーズあえホタテ入りです。
そしてサラダも夏野菜の春巻きが入って食べごたえのある内容にしています。
オープンから一年ちよっと、料理の評判は本当に良くなってきたように思います、結構厳しい事を言ってくれる方もいらっしゃるのですが、その方達にもお褒めをいただくようになってきました。 当初の料理の写真を見て内容を振り返って見るのですが、大分進化したかなと自負出来るようになってきました。 オープン当初来られた方には是非又来ていただければと思います。 店長 金井千恵